氣調(diào)包裝機(jī)是采用氧氣、二氧化碳、氮?dú)獾葍煞N或三種氣體嚴(yán)格按比例混合而成保鮮氣體，以該保鮮氣體對包裝模具/包裝盒/包裝袋的原來空氣進(jìn)行高比例置換，然后熱塑封而成鎖鮮裝。不難理解，密封了的鎖鮮裝內(nèi)的保鮮氣體對被包裝食品進(jìn)行保鮮保護(hù)，以較大幅度延長食品保鮮期。

立式氣調(diào)包裝機(jī)說明  立式氣調(diào)包裝機(jī)相對于臥式氣調(diào)包裝機(jī)，一般指的是半自動氣調(diào)包裝機(jī)（臥式氣調(diào)包裝機(jī)一般指的是全自動氣調(diào)包裝機(jī)），一般不配生產(chǎn)流水線。立式氣調(diào)包裝機(jī)，包裝盒進(jìn)出模具一般以人工進(jìn)行直接操作，也即模具水平推出后人工放盒、完成包裝后包裝模具水平推出，亦進(jìn)行人工取盒。

全自動氣調(diào)包裝機(jī)較半自動氣調(diào)包裝機(jī)速度快    據(jù)鋼擎市場透露：氣調(diào)包裝機(jī)按機(jī)械化程度，可分為：全自動氣調(diào)包裝機(jī)（全自動式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)）、半全自動氣調(diào)包裝機(jī)。全自動氣調(diào)包裝機(jī)盒子導(dǎo)入、導(dǎo)出由機(jī)械裝置（如機(jī)械推杠、或機(jī)械手）來完成，全自動氣調(diào)包裝機(jī)包裝速度較半自動氣調(diào)包裝機(jī)快得多。

氣調(diào)包裝機(jī)自2007、2008年在我國自主開發(fā)成功以來，其技術(shù)迅猛發(fā)展，大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)按傳動機(jī)械化程度，可分為全自動氣調(diào)包裝機(jī)、半自動氣調(diào)包裝機(jī)；其中全自動氣調(diào)包裝機(jī)，目前分為走鏈?zhǔn)饺詣託庹{(diào)包裝機(jī)、機(jī)械手式全自動氣調(diào)包裝機(jī)。

全自動氣調(diào)包裝機(jī)，目前有兩大類產(chǎn)品：1、機(jī)械手全自動氣調(diào)包裝機(jī)——采用機(jī)械抓手夾住8個(gè)以上標(biāo)準(zhǔn)盒，一次性串行方向輸入/輸出包裝模具；2、走鏈全自動式氣調(diào)包裝機(jī)——采用走鏈推桿并行方式，一次性推動6個(gè)以上標(biāo)準(zhǔn)盒按并行方式輸入/輸出包裝模具。兩類全自動式氣調(diào)包裝機(jī)各有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，此文不再細(xì)敘。

全自動氣調(diào)包裝機(jī)發(fā)展 全自動式氣調(diào)包裝機(jī)，目前主流導(dǎo)盒方式是機(jī)械手式、走鏈推桿式(走帶式)兩種，其對應(yīng)機(jī)械手式全自動氣調(diào)包裝機(jī)、走鏈?zhǔn)饺詣託庹{(diào)包裝機(jī)兩類氣調(diào)包裝設(shè)備。上海鋼擎這兩類全自動氣調(diào)包裝機(jī)都出廠。

  全自動式氣調(diào)包裝機(jī)也即氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，是采用空氣與按比列混合氣調(diào)進(jìn)行置換的保鮮設(shè)備。全自動氣調(diào)包裝機(jī)采用降低食品細(xì)胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食，海鮮產(chǎn)品、鮮肉、果蔬等生鮮食品的自然保鮮。

相同廠家所生產(chǎn)的半自動氣調(diào)包裝機(jī)對食品的保鮮效果與全自動氣調(diào)包裝機(jī)是一樣的，只是它們在包裝速率、工人勞動強(qiáng)調(diào)等方面有差異。

以上是半自動氣調(diào)包裝機(jī)/全自動氣調(diào)包裝機(jī)相關(guān)內(nèi)容，詳情請咨詢上海鋼擎產(chǎn)品部。